Cité Scolaire
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CONCOURS CAP APR

dimanche 31 mars 2019, par M.Donati, Proviseur-Adjoint

Lors du concours interacadémique CAP APR qui se déroulait jeudi 28 mars au lycée Colbert de Marseille, nos deux élèves Adam (1 ère CAP APR ) et Mathis ( Terminale CAP APR) ont eu 3 heures pour élaborer et faire la présentation de préparations salées/sucrées façon traiteur selon des recettes choisies en classe et sur lesquelles ils se sont entrainés en cours de production culinaire. Ils ont remporté la seconde place avec les félicitations du jury qui les a conforté quand à leur capacité à évoluer ensuite en bac pro cuisine

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